Magdalenes

Para la masa de la magdalenas ( es la coca de yogurt básica):

• 1 yogurt (el envase se utiliza para todas las siguientes medidas)
• 1/2 medida de aceite
• 3 medidas de harina
• 1 y 1/2 medidas de azúcar
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura.
  

Todo mezclado en un bol, y despues al horno precalentado, en el molde de la magdalenas, a unos 180-200 grados durante unos 25 minutos. Es muy importante poner poca masa en los moldes, porque crece mucho y si no se deforma. Un par de cucharadas soperas por molde es suficiente.